美味茶点——芝麻酥饼干

美味茶点——芝麻酥饼干

玉米油里放入糖,打制膨发。熟蛋黄用筛网碾碎放入打发好的油中。加入芝麻,再搅拌。

健康烘焙——芝麻酥饼干

健康烘焙——芝麻酥饼干

想吃饼干水貔藻疽,当然还是自己做。自从玩起了烘焙就没有买过外卖的点心。自己做健康又卫生,味道能所心所欲调制,香酥的饼干,美美的小零食。 面粉 160g 熟芝麻 40g 全蛋液 50g 糖 65g 玉米油 90g 玉米淀粉 40g 小苏打 2g 盐 2g 熟芝麻用擀面杖擀压,不要全部擀成粉末,约有一半擀碎就可以擀就可以 玉米油和鸡蛋称量好。 搅打均匀。 放入白糖。把糖搅打乳化。 筛入面粉和玉米淀粉以及小苏打。 粗略搅拌后放入擀好的熟芝麻。 再拌匀成团。 分成28g左右的小面团,团圆,直接放入烤盘上。 用三根手指下压,每个小面团压成约7mm厚的小饼。 烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,190度,13分钟。取出晾凉密封保存。取出晾凉密封保存。 烤箱时间根倌栗受绽据自家烤箱性能调节设定。 熟芝麻用擀面杖擀压,不要全部擀成粉末,约有一半擀就可以,这样烘烤出来的饼干才非常香。

蛋黄核桃酥饼干

蛋黄核桃酥饼干

做玛格丽特饼干受到的启发,用蛋黄核桃做了这款小饼干,非常的香酥,入口即化,好吃到陶醉。值得推荐~~ 低筋面粉 120g 玉米油 90g 玉米淀粉 60g 白糖 40g 核桃仁 20g熟蛋黄 2个 盐 2g 这是我自己剥的生核桃仁,有点碎了,但是一点也不影响使用呢。剥好的核桃仁放到烤盘上。 烤箱预热,180度,上下火,烤8分钟取出备用。烤箱预热,180度,上下火,烤8分钟取出备用。 玉米油100g 加入白糖。搅打至糖融化。 熟蛋黄过筛,加入糖油中。蛋黄看上去很细腻。加盐。 搅拌均匀。 筛入面粉和玉米淀粉搅拌至颗粒状。 核桃仁去20g 用刀切碎。入拌好的面粉中。 揉成团。 团成16g 左右大小的小圆球放到烤盘上。 每个小圆球用两只手掌轻

电饼铛食谱之饼干做法

电饼铛食谱之饼干做法

说起饼干,大家就会想到烤箱与黄油,难道没有烤箱和黄油,咱们的饼干就做不成吗?答案是否定的。今天给大尸园拽诟家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法,的掉渣,入口即化,而且原料是咱们家中常备的,代替烤箱的厨具也是每家必备的,还有最重要的一点,无需任何技术含量,零厨艺也可轻松搞定。 首先说说这原料,面粉﹑玉米淀粉鸡蛋﹑白糖﹑植物油与白芝麻,是不是家中常备呢。面粉与淀粉的融合,可使做出来的饼干有酥脆的口感,蛋黄碎的加入,可使做出的饼干,营养丰富,口感酥脆;和面时候加入适量植物油,做出的饼干味道鲜美,口感酥脆。加入白糖,做出的饼干香甜可口,如果家中有糖尿病人,可以少放白糖或者盐,咸味的饼干一样好吃。说完了原料,咱们再来说一下,做这款饼干所用的厨具吧,电饼铛,是不是家家必备呢。饼干做成型后,仅用6分钟,就可吃到的掉渣,脆的销魂的饼干了~~~ 面粉 125克 玉米淀粉 125克 鸡蛋 3个 白糖 50克 白芝麻 适量 植物油 适量 鸡蛋剥掉外壳,去除蛋黄备用。 用

微波炉做酥脆饼干

微波炉做酥脆饼干

说起饼干,大家就会想到烤箱与黄油,难道没有前枣涝滞烤箱和黄油,咱们的饼干就做不成吗?答案是否定的。今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法 面粉 150克 玉米淀粉 150克 鸡蛋 3个 糖 50克 油 适量 白芝麻 适量 鸡蛋剥掉外壳,去除蛋白,蛋黄备用 用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间,也可缩短烹饪时间 面粉 玉米淀粉准备好 面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感 将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的饼干口感更更脆 加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放一些 将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺植物油,边加边用手搅拌,再加入清水。 揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆。冷藏完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状,再发挥一下做几个小白兔 用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。 把饼干摆入盘中。 放进微波炉高火3分钟。 取出翻面。 再高火微2到3分。 好了,小饼干可以吃了 1.面粉与玉米淀粉1:1,可使饼干口感酥脆。 2.加入蛋黄碎。 3.和面时加入3大勺植物油。 4.和完面放冰箱冷藏30分钟。

电饼铛做酥脆饼干做法

电饼铛做酥脆饼干做法

原料:面粉125克,玉米淀粉125克,鸡蛋3个 配料:白糖50克,白芝麻适量,植物油适量 鸡蛋剥掉外壳,去除蛋黄备用。 用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。 面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。 将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的饼干口感更更脆。 白芝麻放进去,用量的多少自己掌握。加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放一些。 将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺植物油,边加边用手搅拌,再加入清水。 揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆。 冷冻完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状。 用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。 电饼铛接上电源,将饼干依次放上去。 大约3分钟,一面定型微焦大约3分钟,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦;总过程大约6分钟,饼干就做好了。 面粉与玉米淀粉1:1,可使饼干口感酥脆。 加入蛋黄碎。 和面时加入3大勺植物油。 和完面放冰箱冷藏30分钟。

上页


12345678

下页
日盈苏打饼干芝麻味芝麻瓦片饼干的做法 君之康师傅美味酥饼干芝麻酥饼干的做法芝麻通心酥饼干香草酥饼英文胖猫茶点港式茶点 海沧北京芝麻香酥饼芝麻苏打饼干君之芝麻苏打饼干 君之淘气萌妃很美味芝麻酥饼布列塔尼酥饼芝麻香酥饼干的做法椰蓉奶酥饼干金华苏香酥饼茶点甜配绿甜蜜茶点s搭配熟普洱配茶点酥饼干飨美味沙布列酥饼美味嘣