美食5200---糖醋里脊

美食5200---糖醋里脊

里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量鸡蛋适量芝麻适量姜适量小白菜梗(装饰)适量盐适量胡椒粉适量1.原料图如图所示。我用亨氏番茄酱,很好吃,亨氏番茄酱三份,绵白糖一份,水五份,熬一会,再勾芡,勾芡不要太厚,一点就可以了,一茶匙淀粉,一汤匙水,兑成水淀粉。里脊肉 适量。

糖醋里脊如何做好吃

糖醋里脊如何做好吃

糖醋里脊里脊肉里嫩,吃起来酸甜可口,是一道不错的宴客菜,适合孩子和女性。烂瘀佐栾这是我第一次试着做,觉得还行,就分享给大家了。 里脊肉番茄酱淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗(装饰)、盐、胡椒粉 ​原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。 里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断。底部不断。 切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。 腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。 漏勺浸入八成热油里,迅速定型,赡涕擒跷捞出来,复炸一次。里脊肉不要时间长,老了就硬,正好的才会吃起来外里嫩。 好的里脊装盘备用。 水淀粉放入一点芝麻备用。水淀粉放入一点芝麻备用。 锅里放番茄酱,白糖,半碗水,一起熬滚以后,煮一分钟。勾芡勾芡。浇在立即肉上即可。 糖醋里脊,三步走:腌渍炸制调汁。1,腌渍要用盐 胡椒粉蛋清,盐要放足但是不能咸水貔藻疽,和平时炒菜的量一样。2,制要迅速,肉丝切峙僮侯劝细一点不用担心不熟。久了肉不嫩。还要二次复炸复炸的目的是让外面

怎么制作糖醋里脊

怎么制作糖醋里脊

糖醋里脊里脊肉里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。烂瘀佐栾这次纯属我自己切着玩。不太建议大家宴客的时候用,即使要展示自己的“花型”也要切的小一点,太大了不知道从哪里下口。 里脊适量番茄酱适量 原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。 里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷底部不断。 切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。 腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。 漏勺浸入八成热油里,迅速定型,赡涕擒跷捞出来,复炸一次。里脊肉不要时间长,老了就硬,正好的才会吃起来外里嫩。 好的里脊装盘备用。 水淀粉放入一点芝麻备用。水淀粉放入一点芝麻备用。 锅里放番茄酱,白糖,半碗水,一起熬滚以后,煮一分钟。勾芡勾芡。浇在立即肉上即可。

糖醋里脊的正宗做法

糖醋里脊的正宗做法

糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。 里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量适量 小白菜梗 适量里脊肉切成等量大小的方块,切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。 腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。 漏勺浸入八成热油里,迅速定型,赡涕擒跷捞出来,复炸一次。里脊肉不要时间长,老了就硬,正好的才会吃起来外里嫩。 好的里脊装盘备用。 锅里放番茄酱,白糖锅里放番茄酱,白糖,半碗水,一起熬滚以后,煮一分钟。水淀粉放入一点芝麻勾芡勾芡。浇在立即肉上即可。 腌渍要用盐、胡椒粉、蛋清,盐要放的和平时炒菜的量一样。 肉丝切细,制要迅速,不用担心不熟的问题,再二次复炸,目的是让外面更

家常做法的糖醋里脊

糖醋里脊,三步走:腌渍制 调汁。 1,腌渍要用盐 胡椒粉 蛋清,盐要放足蒎被眯馄但是不能咸,和平时炒菜的量一样。 2,制要迅速,肉丝切细一点不用担心不熟。久了肉不嫩。还醐肛们亲要二次复炸复炸的目的是让外面更。 3,调汁很关键,这一口酸甜恰到好处的味儿,就在此。我用亨氏番茄酱,很好吃,亨氏番茄酱三份,绵白糖一份,水五份,熬一会,再勾芡勾芡不要太厚,一点就可以了,一茶匙淀粉,一汤匙水,兑成水淀粉。 里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量适量适量 胡椒 适量 白糖 适量 姜磨成泥,挤出汁备用,里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下条,底部不断,切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。 腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用,漏勺浸入八成热油里,迅速定型,捞出来,复炸一次。里脊肉不要时间长,老了就硬,正好的才会吃起来外里嫩,好的里脊装盘备用。 水淀粉放

糖醋里脊的做法 最正宗的做法

糖醋里脊的做法 最正宗的做法

糖醋里脊里脊肉里嫩,吃起来酸甜可口,适合孩子和女性。那么怎么做糖醋里脊呢? 里脊肉适量番茄酱适量淀粉适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量适量 小白菜梗 适量 原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。 里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断。 切好的切好的里脊丝,用盐,胡椒(白胡椒最好),蛋清,姜汁,抓匀腌渍十分钟。 腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。 漏勺浸入八成热油里,迅速定型,赡涕擒跷捞出来,复炸一次。里脊肉不要时间长,老了就硬,正好的才会吃起来外里嫩。 好的里脊装盘备用。 水淀粉放入一点芝麻备用。水淀粉放入一点芝麻备用。 锅里放番茄酱,白糖,半碗水,一起熬滚以后,煮一分钟。勾芡勾芡。浇在立即肉上即可。 腌渍要用盐 胡椒粉 蛋清,盐要放足但是不能咸,和平时炒菜的量一样。 制要迅速,肉丝切细一点不用担心不熟。久了肉不嫩。还要二次复炸复炸的目的是让外面更。 调汁很关键,这一口酸甜恰到好处的味儿,就在此。我用

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