怎样做瓜子方块酥

怎样做瓜子方块酥

这个方块酥挺好的,酥酥的,真是不错的干粮,哈哈、。瓜子30克放入蛋液中浸泡。先将黄油和面粉搅拌好。

怎样做乳酪牛奶小饼

怎样做乳酪牛奶小饼

,脆脆酥酥的,还有乳酪的味道方子来自海带丝,十分感谢。顺便说一下一直消失的丝丝原来是生BB去了,前两天终于更新了博客,兴奋ing^ 160克 面粉 1大勺 牛奶 30克蛋液100克 奶油奶酪 30克 玉米淀粉 100克黄油 1/2小勺 泡打粉 60克 糖 1/8小勺 盐 奶油奶酪和黄油先室温软化后,用电动打蛋器搅打至均匀无颗粒。奶油奶酪和黄油先室温软化后,用电动打蛋器搅打至均匀无颗粒。 加入糖和盐继续搅打均匀。 加入全蛋液和牛奶搅打均匀。 将玉米淀粉和面粉混合均匀后过筛加入,用手抓捏均匀(千万不要向和面那样,只要用手止警磊疼抓匀即可)后装入保鲜袋冷藏30分钟。 冷藏好的面糊取出整形成长条状,之后放入冷冻室20分钟左右(面团冻硬即可)。冷冻好擢

台湾凤梨酥的做法

台湾凤梨酥的做法

凤梨相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。 黄油100克 糖粉 50克 低筋面粉 130克 奶粉 30克 奶酪粉 10克 凤梨馅 200克200克 将黄油室温软化,并打散。 加入糖粉,打到颜色发白 分次加入蛋液搅打 打到完全溶进黄油中 将粉类都过筛,和4混合在一起。即为酥皮 将馅料分成20克/个,皮分成20克/个。 将馅料包入酥皮内,将边缘收紧并揉成球形 收口朝下压入模型,用掌心略为按压表面即可 放入预热好的烤箱,中层170度入烤箱烘烤15分钟左右,取出来把凤梨一一翻个,再烤5分钟左右,直到颜色变金黄。

怎样做瓜子瓦片酥?

怎样做瓜子瓦片酥?

了。但是,我发现越简单的东西越不能小瞧。因为,这一个小小的瓦片,我居然做了四次才成功。 蛋白 3个 白糖 10g 黄油 25g 低筋面粉 20g 瓜子 50g 瓜子摊平,在烤箱里烤香。(图2) 蛋白打散,放入面粉、糖、融化的黄油还有瓜子混合均匀。(图5) 平摊在高温布上,注意要薄要均匀。(图6)

低油版香脆瓜子酥的简单做法(图解步骤)

低油版香脆瓜子酥的简单做法(图解步骤)

都喜欢吃的营养又好吃的点心。今天做的是瓜子酥,因为瓜子仁中含的油脂已经很多了,所以这款点心用的是低油法。 面粉 125克 鸡蛋30克 油 15克 糖 40克 瓜子仁 适量 打一个鸡蛋,称出30克鸡蛋,剩余鸡蛋留着用来刷表面用。 在鸡蛋盆中加入油和30克糖,留10克糖撒在表面用。 用打蛋器把糖搅打至完全融化。用打蛋器把糖搅打至完全融化。 倒入面粉,搅拌均匀。 用手揉搓成光滑的面团。放置松弛10分钟。 案板上撒少许干面粉,把松弛好的面团用擀面杖擀成薄厚适中的四边形。 表面均匀的刷上一层鸡蛋,撒上一层白砂糖,然后撒上适量的瓜子仁。用手轻轻按一下让瓜子仁粘在面团上。 用刀切成块状。 整齐的摆好在烤箱上,放入烤箱中层,170度,12分钟左右。

七夕瓜子酥小吃

七夕瓜子酥小吃

天烤的瓜子酥真是又又脆,又香又甜,最适量小朋友吃零嘴了。由于油脂多一点,老人还是少吃一点为好。 面粉 300g 花生油 150g undefined undefined 准备瓜子适量。 鸡蛋打在盆里,倒上油和糖。 用筷子搅至粘稠。 倒入面粉。 揉成面团。 面团用保鲜膜夹起来擀成薄饼。 掀开上面的保鲜膜,反边修整齐,刷上蛋液。掀开上面的保鲜膜,反边修整齐,刷上蛋液。 再撒上瓜子,让蛋液粘住。 再盖上保鲜膜用擀面杖擀平,让瓜子粘的牢固一点。 掀掉保鲜膜,用刀切成小块。 用铲子铲到烤盘上。 全部摆满,放于烤箱中层,180度15到20分钟。 出炉了,又又脆,又香又甜,非常好吃。

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