• 东坡肉的制作方法 全文阅读↓
    [菜名] 东坡肉。1、选用皮薄、肉厚的猪五花条肉,刮尽皮上余毛,用温水洗尽,放入沸水锅内汆 五分钟,煮出血水,再洗尽,切成20块方块。2、取...
  • 【浙菜】--东坡肉
    菜品口味:咸甜 主要工艺:佻亘杂鲁炖 主要食材:猪肉类 所需时间:数小时 制作难度:高级 原创属性:原创 所属菜系[1] 浙菜 东坡肉...
  • 如何制作东坡肉?
    东坡肉现在大家都很熟知吧,是传说中苏东坡最喜欢吃的肉,而命荏半吨蛸名的名字,名人都喜欢这道菜,如果你想吃怎么办呢,要是自己...
  • 湖南东坡肉的做法
    东坡肉是湘菜的一种,随着这道菜的名扬四海,已深受广大食客们喜欢 带皮五花肉中刺 500g 花雕酒 400ml 老抽 2勺 葱 5g 盐 适量 冰糖 50g 选用...
  • 家乡的东坡肉
    家乡的东坡肉,也是红烧肉的一种,好吃 五花肉 250克 豆豉 10克 生抽 15克 老抽 20克 将五花肉切成方块,放入沸水中加料酒焯5分钟,然后捞出洗...
  • 东坡肉怎么做?
    东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而嚼嘛叽堑形不碎,香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究,要选择皮猪肉为主要原料,猪...
  • 如何制作东坡肉
    东坡肉大家都吃过,好的东坡肉真的让人欲罢不能,我个人就特别的喜欢吃,不过制作方法还是讲究的,我给大家分享的是我的独家做法,味道还是...
  • 东坡肉的正宗做法
    杭州名菜,色、香、味俱全,慢火、无水、多酒是制作这道菜的诀窍跷孳岔养。成品色泽红亮,香味醇厚,油而不腻,带有淡淡的酒香,十分美味。 五...
  • 东坡肉经典做法
    东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而嚼嘛叽堑形不碎,香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究,...
  • 东坡肉的家常做法
    东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而嚼嘛叽堑形不碎,香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究,要选择皮猪肉为主要...
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