在家如何做炸酥肉

在家如何做炸酥肉

将肉片加小粉、鸡蛋、花椒粉、水混合均匀。锅里烧好油,用勺子舀肉倒入油锅中。用筷子将酥肉反面,让两面都变得金黄色。

酥肉(如何做超好吃的酥肉)

酥肉(如何做超好吃的酥肉)

从小就喜欢吃酥肉,对于酥肉的喜爱程度不低于土豆,说实话,酥肉的做法尝试过20次以上,把奶奶给的秘方改进N次以后才有今天的做法,非常好吃,好吃到都不愿意尝试外面的酥肉了。 五花肉 200g 鸡蛋 1个 面粉 5g 芡粉 10g 盐 1g 胡椒粉 1g 花椒粉 2g 料酒 3ml 油 20ml把五花肉切片备用,这里拍照的鸡蛋实际只用了1个。 五花肉加上芡粉10g,盐1g,胡椒粉1g,花椒粉2g,料酒3ml,鸡蛋一个搅拌均匀,一定要搅拌均匀。 锅里放油,等油7成熟,把搅拌好的肉片一片一片放入锅里,等飘起来时捞出,全部足薏篇瓜完以后,把所有酥肉倒入锅里再次一遍,等酥肉金黄色以后捞出即可。 我用我用的电磁炉的,比较好掌握火候。完成,好吃简单的酥肉就做好了。 复炸酥肉很有必要,如果不复一次,酥肉不够。 文字与图片均为陈小静原创,百度经验首发。

如何做炸酥肉

如何做炸酥肉

香脆可口的酥肉 猪瘦肉 300克 鸡蛋 一个 面粉 30克 淀粉 20克 盐 5克 啤酒 20毫升 酱油 15毫升 白胡椒粉 5克 料酒 10毫升 猪瘦肉洗净切3厘米大小的薄片。 加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制20分钟入味。 取一个大碗,加入面粉、淀粉、鸡蛋、少量盐、啤酒搅拌均匀成面糊。面糊调制:用一块沾满面糊,用筷子挑起,能感觉液体会缓慢的向下流动即可。 锅里倒入油 烧热。 趁着热油的时候,把腌好的放入面糊中,沾满面糊。 油锅烧6、7成热,转中小火,将沾满面糊的肉片依次放入油锅中,慢慢至表面金黄色捞出。 捞出后过一会颜色变深,所以的时候不要过火。 再复一次即可 可以干吃可以干吃 也可以热油加点番茄酱 糖醋汁 和酥肉拌匀即可

如何炸酥肉?

如何炸酥肉?

酥肉是四川的一种美食,想起小时候,一般要过年鸬钟召蜗才能吃上酥肉,那时每到过年前几天,妈妈就会早早的把酥肉炸好,等到过年吃团年饭的时候用酥肉煮汤,汤里面放上豌豆苗,哪个香啊~~,现在就说说怎么炸酥肉。 五花肉 1斤 花椒粉 少许 老姜末 少许 盐 适量 料酒 2匙 淀粉 2-3两 鸡蛋 1个 将五花将五花肉洗净,控干水切成3厘米宽的薄片,放入盐和料酒,腌上10分钟左右入味。 将花椒粉、老姜末、鸡蛋放入中拌匀,再加入淀粉将搅拌成糊状。 锅上放油烧至八成熟后,将拌匀好的糊状的五花肉放入锅中用慢火至变色捞出。 稍微冷却一下后,再将放入锅中炸金黄色捞出沥干油。 酥肉的吃法很多,传统的就是加水煮汤,然后加入粉丝,或者豌豆苗、青菜之类的

#过年# 教你如何做炸酥肉

#过年# 教你如何做炸酥肉

要过年了,怎么少得了做一道炸酥肉矗鞍道鹜酥肉的味道非常香脆,每当快要过年的时候,我都会一大盆的酥肉。刚好的酥肉味道当然最好吃,不过吃不完的还绺从萦米可以等冷却后保存到冰箱里,每次煮火锅时拿出一、两块来用刀切成片放到锅里和菜一起煮着吃,也挺不错的! 面粉 500g 鸡蛋 5个 盐 适量 花椒面 少许将面粉倒入盆里,打入鸡蛋 加入适量盐、花椒面,再加入少量清水用筷子调成糊状 把切好的放入调好的面糊里,裹上一层面糊 锅中加入植物油烧热,放入裹上面糊的,中火炸成金黄色 一面好后翻另一面再,全部炸成金黄色就可以出锅了 的时候火不要太大,不然表面虽然好了,但是里面的还可能还是生的

家常炸酥肉的做法

家常炸酥肉的做法

在外面吃饭的时候,最喜欢点一份儿炸酥肉先过过瘾,炸酥肉很脆,很香,很好吃呀。所以,不进餐馆的时候都自己做点炸酥肉来吃。 主料1种:猪五花肉 250g; 配料1种:红薯粉 50g; 调料6种:花椒面 5g;盐 8g;水 10m;色拉油 l250ml;料酒 5ml;姜 3g; 将五花肉切成片,将五花肉切成片,加入料酒、盐、姜末、花椒面、红薯粉和水搅拌均匀,腌制一段时间; 锅里倒入大量油,油热至八成熟时,将肉片一块一块的夹入油锅中煎炸 当肉片全部金黄色时老戳,将油烧至无水泡时,再次将肉片放入锅中至颜色较深即可。

上页


12345678

下页
如何做糖醋姜yy90001酥酥酥炸茄盒视频酥炸茄片酥炸茄盒窍门酥香炸茄盒长武小酥肉如何在家做烟供如何做乳腐肉黄豆渣如何做肥料如何做宁远酿豆腐如何做洋姜老咸菜如何做蛋糕 蒸箱ps如何做模特卡转化糖浆如何做萨其马杜康酒如何做旧酒曲如何做发饼洛施如何做代理黄豆粕如何做肥料如何做蒲公英透明球萨其马在家做在家做甜不辣卤菜店如何做营销小手绢如何做婴儿帽